“ได้ยินมาว่าการดื่มนมถั่วเหลืองดีต่อตับ เลยบอกให้ลูกสาวซื้อถั่วเหลืองมาทำนมดื่มทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี เธอยังเชื่อฟังมากและยังคงนิสัยชอบดื่มนมถั่วเหลืองมาเป็นเวลาสองปีแล้ว” แม่ของหญิงสาวเล่า
อย่างไรก็ดี ช่วงที่ผ่านมาหญิงสาวเริ่มรู้สึกเหนื่อยและเซื่องซึมกว่าปกติ มักมีอาการท้องเสียบ่อยครั้ง ตอนแรกคิดว่าเป็นเพราะเครียดเกินไป ทำให้รู้สึกเหนื่อยและมีปัญหาทางเดินอาหาร จึงไม่ได้สนใจอะไรมากนัก แต่หลังจากนั้นไม่กี่วัน อาการท้องร่วงก็รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ นอกจากนี้ยังมีอาการปวดท้องรุนแรงอีกด้วย เมื่อเห็นว่าสุขภาพย่ำแย่จึงขอให้เพื่อนร่วมชั้นพาเธอไปตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาล
นิสัยที่เป็นพิษต่อร่างกาย ปัจจัยเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งตับ
เมื่อตรวจประวัติการรักษาของหญิงสาว แพทย์พบว่ามักจะซื้อถั่วเหลืองมาต้มเป็นนมดื่มเอง และเพื่อประหยัดเงินจึงมักจะซื้อถั่วเหลืองมาครั้งละจำนวนมาก และเก็บใส่ถุงไว้นานหลายเดือน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเก็บรักษาไม่ดี ถั่วเหลืองจึงเริ่มขึ้นราหลังจากผ่านไป 1 เดือน แต่เพราะกำลังประหยัดเงินจึงไม่ทิ้งมันไป แต่นำมาล้างส่วนที่ขึ้นราแล้วใช้ต่อ
แพทย์อธิบายว่าถั่วเหลืองที่ขึ้นราจะก่อให้เกิดแบคทีเรียและสารพิษจำนวนมาก รวมถึงเชื้อราอะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งเป็นพิษอย่างยิ่งต่อร่างกาย โดยองค์การอนามัยโลก (WHO) ยังได้ระบุให้เป็นสารก่อมะเร็งอีกด้วย
ตามเอกสารการวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) เชื้อราอะฟลาทอกซินมีความเสถียรต่อความร้อนสูง แม้ว่าการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงจะทำลายสปอร์ของเชื้อรา แต่สารพิษของพวกมันก็ไม่สามารถทำลายได้จนหมดสิ้น ดังนั้น การทานอาหารที่มีเชื้อราอาจทำให้อะฟลาทอกซินเข้าสู่ร่างกายได้ หากภาวะนี้เกิดขึ้นเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดพิษเรื้อรัง ทำลายเซลล์ตับ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ
อัปเดต ราคาน้ำมันวันนี้ 28 พฤษภาคม 2569 กลุ่มเบนซิน, แก๊สโซฮอล์ และดีเซล ล่าสุด จากเว็บไซต์ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน), เว็บไซต์ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน), เว็บไซต์ บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด, บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน), บริษัท ซัสโก้ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท เชฟรอน (ไทย) จำกัด โดยราคาน้ำมันวันนี้ มีดังนี้
ราคาน้ำมัน บางจาก
ดีเซล B20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
ไฮดีเซล S อยู่ที่ 41.20 บาท/ลิตร
ไฮพรีเมียมดีเซล S อยู่ที่ 60.25 บาท/ลิตร
ไฮพรีเมียม 98 อยู่ที่ 54.84 บาท/ลิตร
GSH E85S EVO อยู่ที่ 33.84 บาท/ลิตร
GSH E20S EVO อยู่ที่ 37.90 บาท/ลิตร
GSH91S EVO อยู่ที่ 43.93 บาท/ลิตร
GSH95S EVO อยู่ที่ 44.30 บาท/ลิตร
ราคาน้ำมัน ปตท.
ดีเซล B20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
ดีเซล อยู่ที่ 41.20 บาท/ลิตร
GSH E85S EVO อยู่ที่ 33.84 บาท/ลิตร
GSH E20S EVO อยู่ที่ 37.90 บาท/ลิตร
GSH91S EVO อยู่ที่ 43.93 บาท/ลิตร
GSH95S EVO อยู่ที่ 44.30 บาท/ลิตร
เบนซิน อยู่ที่ 53.89 บาท/ลิตร
ซูเปอร์พาวเวอร์ดีเซล 60.25 บาท/ลิตร
ซูเปอร์พาวเวอร์ GSH95 อยู่ที่ 52.39 บาท/ลิตร
ราคาน้ำมันปั๊ม เชลล์
เชลล์ ฟิวเซฟ แก๊สโซฮอล์ E20 อยู่ที่ 38.40 บาท/ลิตร
เชลล์ ฟิวเซฟ แก๊สโซฮอล์ 91 อยู่ที่ 44.43 บาท/ลิตร
เชลล์ ฟิวเซฟ แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 44.80 บาท/ลิตร
เชลล์ วี-เพาเวอร์ แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 49.84 บาท/ลิตร
เชลล์ ฟิวเซฟ ดีเซล อยู่ที่ 41.20 บาท/ลิตร
เชลล์ ดีเซล บี20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
เชลล์ วี-เพาเวอร์ ดีเซล อยู่ที่ 49.84 บาท/ลิตร
ราคาน้ำมันปั๊ม พีที
ดีเซล อยู่ที่ 42.20 บาท/ลิตร
ดีเซล B20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 44.30 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 91 อยู่ที่ 43.93 บาท/ลิตร
เบนซิน อยู่ที่ 54.39 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ E20 อยู่ที่ 37.90 บาท/ลิตร
ราคาน้ำมันปั๊ม ซัสโก้
ดีเซล อยู่ที่ 41.20 บาท/ลิตร
ดีเซล B20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
เบนซิน อยู่ที่ 54.04 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 44.30 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 91 อยู่ที่ 43.93 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ E20 อยู่ที่ 37.90 บาท/ลิตร
ราคาน้ำมันปั๊ม คาลเท็กซ์
โกลด์ 95 เทครอน อยู่ที่ 54.81 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 95 เทครอน อยู่ที่ 44.30 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ 91 เทครอน อยู่ที่ 43.93 บาท/ลิตร
แก๊สโซฮอล์ E20 อยู่ที่ 37.90 บาท/ลิตร
ดีเซล เทครอน อยู่ที่ 41.20 บาท/ลิตร
พาวเวอร์ ดีเซล เทครอน อยู่ที่ 60.25 บาท/ลิตร
ดีเซล B20 อยู่ที่ 35.20 บาท/ลิตร
อย่างไรก็ตาม ราคาข้างต้นเป็นราคากลางที่ยังไม่รวมภาษีบำรุงท้องที่ ซึ่งอาจมีความแตกต่างในแต่ละพื้นที่.
