เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2569 เจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐานจังหวัดลำปาง พร้อมพนักงานสอบสวน สภ.สบปราบ ลงพื้นที่ตรวจสอบกระท่อมกลางไร่มัน บ้านแม่กัวะ หมู่ 4 ต.แม่กัวะ อ.สบปราบ จ.ลำปาง จุดเกิดเหตุฟ้าผ่าเมื่อช่วงเย็นวันที่ 11 พฤษภาคมที่ผ่านมา เวลาประมาณ 17.30 น.
เหตุการณ์ดังกล่าวทำให้มีผู้เสียชีวิต 2 ราย คือ นางจันทร์ดี เขื่อนใจ อายุ 55 ปี และ นายนวริช เขื่อนใจ หรือ “น้องไตเติ้ล” อายุ 21 ปี ซึ่งมีศักดิ์เป็นป้ากับหลาน โดยแม้เจ้าหน้าที่กู้ภัยจะพยายามปั๊มหัวใจช่วยชีวิตในที่เกิดเหตุ แต่ไม่สามารถยื้อชีวิตทั้งคู่ไว้ได้
ด้าน นายคเณศศักดิ์ นาคไพจิตร พี่ชายและลูกพี่ลูกน้องของน้องไตเติ้ล เปิดเผยว่า ระหว่างเจ้าหน้าที่เข้าตรวจสอบพื้นที่ ได้พบก้อนหินขนาดใหญ่บริเวณใต้ต้นไม้ ห่างจากกระท่อมประมาณ 2 เมตร โดยสภาพก้อนหินมีรอยไหม้ดำและรอยแตกร้าวชัดเจน โดยเฉพาะบริเวณด้านบนของก้อนหินที่มีเศษหินกระเด็นหลุดออกมา
เบื้องต้น เจ้าหน้าที่คาดว่า ก้อนหินดังกล่าวอาจเป็นสื่อนำไฟฟ้า ทำให้สายฟ้าฟาดลงมาอย่างรุนแรง ก่อนส่งผลกระทบต่อผู้ที่อยู่ใกล้เคียงจนเสียชีวิต
นายคเณศศักดิ์ ยังฝากถึงกระแสวิจารณ์ในโลกออนไลน์ที่กล่าวหาว่า น้องไตเติ้ลใส่สร้อยทอง ใส่นาฬิกา หรือเล่นโทรศัพท์มือถือจนเป็นสาเหตุให้ถูกฟ้าผ่า โดยยืนยันว่า “อย่าไปกล่าวหาเขาเลยครับ มันผ่าหินก้อนนี้ครับ”
หลายคนมักมองว่าไข่เป็นแค่อาหารง่าย ๆ ราคาถูก แต่ในความเป็นจริง ไข่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะ “ไข่ต้ม” ที่ไม่ผ่านการทอดและใช้น้ำมันน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ
แพทย์อธิบายว่า การเริ่มต้นวันด้วยไข่ต้ม ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนคุณภาพดี ซึ่งมีส่วนช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทำให้อิ่มนานขึ้น หลายคนที่กินไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจึงมักลดการกินจุกจิกระหว่างวันได้
นอกจากนี้ ไข่ยังมี “โคลีน” ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท ช่วยเรื่องความจำและสมาธิ จึงเหมาะทั้งกับวัยทำงาน เด็ก และผู้สูงอายุ
อีกหนึ่งข้อดีที่หลายคนอาจไม่รู้ คือไข่ต้มช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะให้พลังงานไม่สูงมาก แต่ให้ความอิ่มนาน ทำให้ลดโอกาสกินอาหารหวานหรือของทอดในช่วงสาย
ไข่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงของปัญหาดวงตาเมื่ออายุมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม แพทย์เตือนว่า แม้ไข่จะมีประโยชน์ แต่ก็ควรกินในปริมาณเหมาะสม โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง หรือโรคประจำตัวบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะกับร่างกาย
นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงไข่ที่สุกไม่พอหรือเก็บไว้นานเกินไป เพราะอาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียได้
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการยังแนะนำว่า การกินไข่ต้มคู่กับผัก ผลไม้ หรือธัญพืช จะช่วยให้มื้อเช้ามีสารอาหารครบถ้วนมากขึ้น และดีกว่าการกินอาหารแปรรูปหรืออาหารหวานจัดในตอนเช้า
บางครั้งอาหารที่ดีที่สุด อาจไม่ใช่อาหารราคาแพง แต่เป็นอาหารธรรมดาใกล้ตัว ที่เรากินอย่างถูกวิธีและพอดีกับร่างกายนั่นเอง
