หลายคนมักมองว่าไข่เป็นแค่อาหารง่าย ๆ ราคาถูก แต่ในความเป็นจริง ไข่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะ “ไข่ต้ม” ที่ไม่ผ่านการทอดและใช้น้ำมันน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ
แพทย์อธิบายว่า การเริ่มต้นวันด้วยไข่ต้ม ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนคุณภาพดี ซึ่งมีส่วนช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทำให้อิ่มนานขึ้น หลายคนที่กินไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจึงมักลดการกินจุกจิกระหว่างวันได้
นอกจากนี้ ไข่ยังมี “โคลีน” ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท ช่วยเรื่องความจำและสมาธิ จึงเหมาะทั้งกับวัยทำงาน เด็ก และผู้สูงอายุ
อีกหนึ่งข้อดีที่หลายคนอาจไม่รู้ คือไข่ต้มช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะให้พลังงานไม่สูงมาก แต่ให้ความอิ่มนาน ทำให้ลดโอกาสกินอาหารหวานหรือของทอดในช่วงสาย
ไข่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงของปัญหาดวงตาเมื่ออายุมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม แพทย์เตือนว่า แม้ไข่จะมีประโยชน์ แต่ก็ควรกินในปริมาณเหมาะสม โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง หรือโรคประจำตัวบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะกับร่างกาย
นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงไข่ที่สุกไม่พอหรือเก็บไว้นานเกินไป เพราะอาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียได้
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการยังแนะนำว่า การกินไข่ต้มคู่กับผัก ผลไม้ หรือธัญพืช จะช่วยให้มื้อเช้ามีสารอาหารครบถ้วนมากขึ้น และดีกว่าการกินอาหารแปรรูปหรืออาหารหวานจัดในตอนเช้า
บางครั้งอาหารที่ดีที่สุด อาจไม่ใช่อาหารราคาแพง แต่เป็นอาหารธรรมดาใกล้ตัว ที่เรากินอย่างถูกวิธีและพอดีกับร่างกายนั่นเอง
เดือนมิถุนายน 2569 มีวันหยุดราชการสำคัญที่ทุกคนสามารถวางแผนการเดินทางหรือพักผ่อนได้อย่างเหมาะสม โดยมีวันหยุดหลักที่รัฐบาลประกาศไว้ 2 วัน ดังนี้
วันจันทร์ที่ 1 มิถุนายน 2569: เป็นวันหยุดชดเชยวันวิสาขบูชา ซึ่งเป็นวันหยุดราชการตามประกาศ
วันพุธที่ 3 มิถุนายน 2569: เป็นวันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี ซึ่งเป็นวันหยุดราชการอีกหนึ่งวันสำคัญ
สำหรับผู้ที่ต้องการหยุดยาวต่อเนื่องเพื่อใช้เวลาพักผ่อนให้คุ้มค่า สามารถพิจารณาลางานเพิ่มใน วันอังคารที่ 2 มิถุนายน 2569 เพียง 1 วัน ก็จะสามารถหยุดยาวได้ถึง 5 วันติดกัน โดยเริ่มตั้งแต่ วันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม 2569 ไปจนถึงวันพุธที่ 3 มิถุนายน 2569
ทั้งนี้ มีข้อสังเกตสำหรับหลายท่านที่อาจยังคงสงสัยเกี่ยวกับสถานะของวันอังคารที่ 2 มิถุนายน ว่าจะเป็นวันหยุดราชการพิเศษหรือไม่ เนื่องจากในปีที่ผ่านมาเคยมีการประกาศให้เป็นวันหยุดพิเศษ
อย่างไรก็ตาม สำหรับปี 2569 นี้ ยังไม่มีการกำหนดให้วันดังกล่าวเป็นวันหยุดราชการพิเศษแต่อย่างใด ดังนั้น หากต้องการหยุดในวันดังกล่าว จำเป็นต้องใช้สิทธิ์วันลาพักร้อนส่วนตัวในการหยุดงาน
