จากสื่อต่างประเทศ ได้รายงานว่า โทนี ซิริโอ จูเนียร์ (Tony Cirio Jr.) นักมวยปล้ำดาวเด่นเจ้าของฉายา Master of Time ลูกชายของ โทนี ซิริโอ ซีเนียร์ (Tony Cirio Sr.) อดีตนักมวยปล้ำระดับตำนาน ประสบอุบัติเหตุทางรถยนต์ในย่านฮูเวนติโน โรซาส กรุงเม็กซิโกซิตี เสียชีวิตในที่เกิดเหตุ
เขาขี่รถจักรยานยนต์เพื่อเดินทางไปแข่งขันมวยปล้ำที่สมาคมช่างไฟฟ้าแห่งเม็กซิโก ระหว่างทางมีรถบรรทุกขับมาด้วยความเร็วสูงและพุ่งชนรถจักรยานยนต์ของเขาอย่างจัง แรงกระแทกทำให้หมวกกันน็อกของเขาหลุดออก โทนีนอนได้รับบาดเจ็บสาหัสอยู่บนพื้นถนน เมื่อเจ้าหน้าที่กู้ชีพเดินทางมาถึง พวกเขาพยายามช่วยเหลือแต่ก็ปาฏิหาริย์ เขาเสียชีวิตในที่เกิดเหตุ บนโลกออนไลน์มีการแชร์คลิปวิดีโอเผยให้เห็นร่างของโทนีถูกคลุมด้วยผ้าขาวอยู่กลางถนน
สื่อรายงานว่า หลังเกิดเหตุคนขับรถบรรทุกไม่ได้จอดรถลงมาดู แต่กลับขับหลบหนีออกจากที่เกิดเหตุไปทันที ขณะนี้เจ้าหน้าที่ตำรวจเริ่มกระบวนการสืบสวนและกำลังเร่งล่าตัวคนขับมาดำเนินคดี
ตามกำหนดการเดิมในวันนั้น โทนีเตรียมขึ้นปล้ำเป็นคู่เอกของรายการซึ่งจะเริ่มแข่งขันในเวลา 20.30 น.
ปลานิลเป็นปลาที่หลายบ้านนิยมกิน เพราะราคาถูก หาซื้อง่าย และทำอาหารได้หลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ย่าง หรือต้ม
แต่ช่วงหลังเริ่มมีการพูดถึงเรื่องความปลอดภัยของปลานิลมากขึ้น จนผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารออกมาเตือนว่า ก่อนซื้อกิน ควรรู้ 4 เรื่องนี้ไว้ก่อน
เสี่ยงพยาธิ หากกินดิบหรือปรุงไม่สุก
ผู้เชี่ยวชาญเผยว่า ปลาน้ำจืดหลายชนิด รวมถึงปลานิล อาจมีพยาธิหรือเชื้อบางอย่างแฝงอยู่ได้ หากเลี้ยงในแหล่งน้ำที่ไม่สะอาด
โดยเฉพาะเมนูดิบ สุกๆ ดิบๆ หรือย่างไม่ทั่วถึง อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพได้
แพทย์แนะนำว่า ควรปรุงให้สุกทุกครั้ง และหลีกเลี่ยงการกินดิบเด็ดขาด
บางแหล่งเลี้ยงใช้น้ำคุณภาพต่ำ
หลายคนไม่รู้ว่า ปลานิลบางฟาร์มอาจเลี้ยงในน้ำที่มีสารปนเปื้อน หรือใกล้แหล่งน้ำเสีย
แม้ปลาเองจะดูปกติ แต่หากมาจากแหล่งเลี้ยงที่ไม่ได้มาตรฐาน ก็อาจมีสารตกค้างสะสมในเนื้อปลาได้
ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เลือกซื้อจากร้านหรือแหล่งที่เชื่อถือได้
ปลาตัวใหญ่ผิดปกติ อาจเร่งโต
ผู้บริโภคบางส่วนเริ่มกังวลเรื่องอาหารเร่งโตหรือสารบางชนิดที่ใช้ในฟาร์มเลี้ยงปลา
แม้ไม่ใช่ทุกฟาร์ม แต่ผู้เชี่ยวชาญเผยว่า หากปลามีลักษณะผิดธรรมชาติ เนื้อยุ่ย สีแปลก หรือมีกลิ่นแรง ควรหลีกเลี่ยง
หลายคนล้างปลาไม่ถูกวิธี
แม้ซื้อปลาสดมาเอง แต่หากทำความสะอาดไม่ดี ก็อาจยังมีเมือก เลือด หรือเชื้อโรคตกค้างอยู่
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ควรล้างปลาให้สะอาด ใช้เกลือหรือมะนาวช่วยลดกลิ่นคาว และแยกเขียงกับอุปกรณ์ที่ใช้กับอาหารสดทุกครั้ง
อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการย้ำว่า ปลานิลไม่ได้เป็นอาหารอันตราย หากเลือกจากแหล่งที่ปลอดภัยและปรุงสุกอย่างถูกต้อง
เพราะจริงๆ แล้ว ปลานิลยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไขมันไม่สูง และมีประโยชน์ต่อร่างกาย
สิ่งสำคัญที่สุดคือ “ต้องเลือกให้เป็น และกินอย่างระวัง” เพื่อให้ได้ประโยชน์โดยไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว
